為了進一步鞏固學校食堂食品安全整治成果，運城市市場局組織了校園食品安全回頭看專項檢查，借此機會，鹽湖區(qū)市場監(jiān)管部門對抽取了轄區(qū)內的32家學校食堂，進行了回頭看的檢查，確保學校食堂的食品安全和衛(wèi)生標準達到規(guī)定要求，全力保障廣大師生的飲食健康。

　　本次檢查共出動執(zhí)法人員132人次行，在此次檢查過程中，執(zhí)法人員依然發(fā)現(xiàn)了不少問題線索，共計17條。這些問題涉及食品儲存、加工制作、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等多個方面，有的食堂存在食品原料儲存不規(guī)范、加工過程不規(guī)范、餐具消毒不徹底等安全隱患。

　　針對這些問題線索，鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局立即采取了行動，對于其中10家依然存在問題的學校食堂進行了當場行政處罰，擬對曾經反復出現(xiàn)問題的3家學校食堂移交給市局執(zhí)法隊進行進一步處理。市局執(zhí)法隊將根據(jù)相關法律法規(guī)和規(guī)章制度，對這些食堂進行嚴格的執(zhí)法檢查，并根據(jù)檢查結果采取相應的處罰措施，以確保問題得到徹底解決。

　　此次檢查行動再次提醒我們，食品安全無小事，必須時刻保持警惕。學校食堂作為師生們日常用餐的重要場所，其食品安全和衛(wèi)生狀況直接關系到師生的身體健康和生命安全。下一步，鹽湖區(qū)市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強對學校食堂的監(jiān)管力度，確保各項食品安全和衛(wèi)生標準得到嚴格執(zhí)行。同時，引導廣大師生不斷提高食品安全意識，共同維護一個安全、健康的飲食環(huán)境。

運城市鹽湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年12月27日