近期，在食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，涉及我區(qū)11批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城明亮干鮮水果攤銷(xiāo)售的香蕉

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城明亮干鮮水果攤銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年9月18日的1批次香蕉，經(jīng)河北恒一聯(lián)華檢測(cè)科技有限公司檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城明亮干鮮水果攤進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次香蕉共購(gòu)進(jìn)2箱，共計(jì)40公斤,貨值136元；已銷(xiāo)售完畢。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城明亮干鮮水果攤在購(gòu)進(jìn)該批次香蕉時(shí)索證索票齊全，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)制度。該經(jīng)營(yíng)戶提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況

　　經(jīng)調(diào)查，該產(chǎn)品為農(nóng)產(chǎn)品，屬于流通環(huán)節(jié)，該經(jīng)營(yíng)戶能夠提供出相關(guān)索證索票手續(xù)。                                              

　　二、運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城袁雙青菜店銷(xiāo)售的螺絲椒

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城袁雙青菜店銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年9月19日的1批次螺絲椒，經(jīng)河北恒一聯(lián)華檢測(cè)科技有限公司檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城袁雙青菜店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次螺絲椒共購(gòu)進(jìn)2袋，共計(jì)20公斤，貨值200元；已銷(xiāo)售完畢。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城袁雙青菜店在購(gòu)進(jìn)該批次螺絲椒時(shí)索證索票齊全。該經(jīng)營(yíng)戶提交了整改報(bào)告。

　　依法處罰情況                                 

　　經(jīng)調(diào)查，該產(chǎn)品為農(nóng)產(chǎn)品，屬于流通環(huán)節(jié)原因，該經(jīng)營(yíng)戶能夠提供出相關(guān)索證索票手續(xù)。                                      

　　三、運(yùn)城市鹽湖區(qū)北城街道老許老狼大盤(pán)雞店銷(xiāo)售的碗

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)北城街道老許老狼大盤(pán)雞店銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年10月7日的1批次碗，經(jīng)河南中方質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城市鹽湖區(qū)北城街道老許老狼大盤(pán)雞店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次碗共購(gòu)進(jìn)25公斤，貨值70元；已使用。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是未清洗干凈。立即整改，保證清洗多遍確保安全。該經(jīng)營(yíng)戶提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況                                    

　　經(jīng)調(diào)查，該經(jīng)營(yíng)戶涉嫌使用未清洗干凈的餐飲具的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)規(guī)定，本局責(zé)令立即整改。

　　四、運(yùn)城市鹽湖區(qū)北城街道老許老狼大盤(pán)雞店銷(xiāo)售的盤(pán)

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)北城街道老許老狼大盤(pán)雞店銷(xiāo)售的日期為2024年10月7日的1批次盤(pán)，經(jīng)河南中方質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城市鹽湖區(qū)北城街道老許老狼大盤(pán)雞店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次盤(pán)共購(gòu)進(jìn)25公斤，貨值70元；已使用。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是未清洗干凈。立即整改，保證清洗多遍確保安全。該經(jīng)營(yíng)戶提交了整改報(bào)告。

　　依法處罰情況                                  

　　經(jīng)調(diào)查，該經(jīng)營(yíng)戶涉嫌使用未清洗干凈的餐飲具的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)規(guī)定，本局責(zé)令立即整改。                                 

　　五、山西博源佰利酒店管理有限公司銷(xiāo)售的小碟子（自消毒復(fù)用餐飲具）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　山西博源佰利酒店管理有限公司銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年10月10日的1批次小碟子（自消毒復(fù)用餐飲具），經(jīng)奧邁檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)山西博源佰利酒店管理有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次小碟子（自消毒復(fù)用餐飲具）共購(gòu)進(jìn)10公斤，貨值120元；已使用。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是清洗消毒不合格。加強(qiáng)人員管理，嚴(yán)格落實(shí)清洗消毒制度。該公司提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況                                  

　　經(jīng)調(diào)查，該公司餐具消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定，本局責(zé)令改正并給予警告。  

　　六、山西博源佰利酒店管理有限公司銷(xiāo)售的盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　山西博源佰利酒店管理有限公司銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年10月10日的1批次盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具），經(jīng)奧邁檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)山西博源佰利酒店管理有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具）共購(gòu)進(jìn)10公斤，貨值120元；已使用。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是清洗消毒不合格。加強(qiáng)人員管理，嚴(yán)格落實(shí)清洗消毒制度。該公司提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況    

　　經(jīng)調(diào)查，該公司餐具消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定，本局責(zé)令改正并給予警告。                                         

　　七、運(yùn)城市君尚酒店管理有限公司銷(xiāo)售的盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具）

　　（一）抽檢基本情況

　　運(yùn)城市君尚酒店管理有限公司銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年10月9日的1批次盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具），經(jīng)奧邁檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城市君尚酒店管理有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具）共購(gòu)進(jìn)10公斤，貨值120元；已使用。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是消毒不合格。更換蒸箱，完善消毒流程。該公司提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況                               

　　經(jīng)調(diào)查，該公司餐具消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定，本局責(zé)令改正并給予警告。                              

　　八、運(yùn)城市君尚酒店管理有限公司銷(xiāo)售的小碗（自消毒復(fù)用餐飲具）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　運(yùn)城市君尚酒店管理有限公司銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年10月9日的1批次小碗（自消毒復(fù)用餐飲具），經(jīng)奧邁檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城市君尚酒店管理有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次小碗（自消毒復(fù)用餐飲具）共購(gòu)進(jìn)10公斤，貨值120元；已銷(xiāo)售完畢。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是消毒不合格。更換蒸箱，完善消毒流程。該公司提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況    

　　經(jīng)調(diào)查，該公司餐具消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定，本局責(zé)令改正并給予警告。                                         

　　九、運(yùn)城和寧酒店管理有限公司銷(xiāo)售的小盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　運(yùn)城和寧酒店管理有限公司銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年10月10日的1批次小盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具），經(jīng)奧邁檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城和寧酒店管理有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次小盤(pán)子共購(gòu)進(jìn)10公斤,貨值120元；已使用。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是消毒不合格。加強(qiáng)人員管理，完善消毒措施。該公司提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況                                  

　　經(jīng)調(diào)查，該公司餐具消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定，本局責(zé)令改正并給予警告。  

　　十、運(yùn)城和寧酒店管理有限公司銷(xiāo)售的盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　運(yùn)城和寧酒店管理有限公司銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年10月10日的1批次盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具），經(jīng)奧邁檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。?nbsp;二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城和寧酒店管理有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次盤(pán)子（自消毒復(fù)用餐飲具）共購(gòu)進(jìn)10公斤,貨值120元；已使用。

　　2.排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是消毒不合格。加強(qiáng)人員管理，完善消毒措施。該公司提交了整改報(bào)告。

　　3.依法處罰情況                            

　　該公司餐具消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定，本局責(zé)令改正并給予警告。                    

　　十一、運(yùn)城市空港開(kāi)發(fā)區(qū)金瑞達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的紅高粱窩頭饃片（烘烤類(lèi)）（糕點(diǎn)）

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)運(yùn)城市空港開(kāi)發(fā)區(qū)金瑞達(dá)食品有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次紅高粱窩頭饃片（烘烤類(lèi)）（糕點(diǎn)）共生產(chǎn)50箱，共計(jì)237.5公斤，貨值1500元；已全部銷(xiāo)售完畢。      

　　2、排查整改情況

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是未使用產(chǎn)品配料表烘焙果醬標(biāo)簽。整改措施：對(duì)輔料烘焙果醬立即退回，拆開(kāi)剩余的烘焙果醬就地存放，不再使用。該公司提交了整改報(bào)告。

　　3、依法處罰情況

　　經(jīng)調(diào)查，該公司生產(chǎn)的紅高粱窩頭饃片（烘焙類(lèi)）（糕點(diǎn)）未使用產(chǎn)品配料表烘焙果醬標(biāo)簽的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，本局責(zé)令其改正。

運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年3月21日